« Abandonner la viande n’est pas pour tout le monde, mais c’est un pas vers l’avenir »

Vegan à la brasserie ? Jamais! Mais!

L’industrie a prouvé depuis longtemps qu’elle était capable de produire des alternatives aux produits carnés. Et nous, nous voulons être un lien pour les amateurs de brasserie qui aiment la viande et aussi pour ceux qui savent vivre sans additifs d'origine animale.

À partir du 1er mars 2022, nous débuterons avec un menu de brasserie végétalien. Kölsch est de toute façon végétalien et agréable pour tout le monde, mais nous sommes encore plus excités de pouvoir bientôt déguster une escalope ensemble.

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